منتديات الحبيب الاول 2
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات الحبيب الاول 2

رئيس مجلس الادارة / احمد مسعد
 
الرئيسيةالبوابة*أحدث الصورالتسجيلدخول

اتتقدم شبكة راديو وتلفزيون الحبيب الاول متمثله في مجلس إدارتها وأعضائها بخالص العزاء والمواساة لعموم أسرة آل نافع في وفاة المغفور له بإذن الله تعالى المرحوم الاستا(محمد الشحات نافع(الشيف محمد الاسمراللهم اغفر له وارحمه ووسع قبره ومدخله .. واجعل قبره روضة من رياض الجنه .. اللهم اغسله بالماء والثلج والبرد .. اللهم نقه من الذنوب كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس


 

 دجاج عربى

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عموشكل
حبيب محترف
حبيب محترف
عموشكل


عدد الرسائل : 136
العمر : 39
ال : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"> <!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104"> <legend><b>My SMS</b></legend> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78">لاالله الاالله محمد رسول الله اللهم انك عفوكريم تحب العفو فاعفوعنا يارب العالمين</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
:nbsp& : دجاج عربى 15781610
تاريخ التسجيل : 21/09/2007

دجاج عربى Empty
مُساهمةموضوع: دجاج عربى   دجاج عربى Empty2007-09-21, 5:31 pm

geek geek



أكلة دجاج عربية






مقدمة من الجوهرة - السعودية





الكميه تكفي: 6 أشخاص
مدة الطهي: 30 دقيقة
مدة التحضير: 30 دقيقة

طبق من المدينة المنورة.









طباعة الوصفة دجاج عربى Print_recipe
مراجعة التقيم / تقيم الوصفة دجاج عربى Eval_recipe

إرسال الوصفة إلى صديق دجاج عربى Email_recipe
إضافة الوصفة إلى قائمة أكلاتي دجاج عربى Add_my_recipes




معدل التقيمات
*****





3
تقيمات:

2
تعليقات:

المقادير

ملح وفلفل (حسب الرغبة)

2 دجاجة كاملة

1 حبة بصل كبيرة

3 مكعبات مرقة الدجاج (مذوبة في 2 لتر – 8 أكواب ماء)

1 ملعقة صغيرة بذور الهال

1 ملعقة صغيرة ثوم (مقطع ناعماً)

1 رشة جوزة الطيب (مطحون)

4 أرغفة خبز بيتا (خبز لبناني مفرود - مقطعة لمربعات ومقلية)

4 أكواب أرز (مغسول)

1/2 لتر لبن زبادي المراعي



الطريقة

يضاف الملح والفلفل إلى الدجاج الذي يحشى بالبصل ويطهى في الفرن على درجة حرارة 250 فهرنهايت مع إخراج الدجاج من حين لآخر.
.1

عندما تصبح عصائر الدجاج بلا لون، يكون الدجاج قد نضج.
.2

بعد التبريد تنزع العظام ويوضع الدجاج جانباً.
.3

تمزج مكعبات مرقة الدجاج المذوبة مع الهال والثوم وجوزة الطيب.
.4

يوضع خبز البيتا في قاع كسرولة مقاومة لحرارة الفرن ويوضع الأرز فوقه، ثم تسكب مرقة الدجاج على السطح حتى تغمر طرف إصبع فوق الأرز.
.5

تغطى الكسرولة ويطهى الطعام على حرارة 300 فهرنهايت لمدة 40 دقيقة.
.6

يوضع الدجاج فوق الأرز المطهو ثم يسكب اللبن فوق الدجاج وألف عافية.
.7

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
دجاج عربى
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» دجاج ايطالى
» كلبات عربى

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الحبيب الاول 2 :: مطبخ الحبيب الاول-
انتقل الى: